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喝对药酒能益寿

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  专家小传

  涂晋文,湖北省中医院教授,我国著名中医脑病专家,国务院特殊津贴专家,湖北省中医药学会心脑病专业委员会主任委员,对脑病、老年病、热病等的诊治有较深造诣。

  酒可伤身,亦能养生,我国著名中医脑病专家涂晋文教授的保养经验说明了这一点。

  虽然年近70岁,但精力充沛,思维敏捷的涂教授看上去就像50出头的人。谈到自己的养生心得,他颇为自得地说,自己十余年来,每天晚上睡觉前都要饮用一小杯自己配制的药酒。如今,涂教授从看诊、查房到带学生、搞科研,哪一样都没落下;时不时地,他还要作为湖北省人民政府聘任的参事,去省政府发挥智囊团的作用。而这些都有药酒的功劳。

  涂教授介绍,我国运用药酒来保健养生有着悠久的历史,《说文解字》就写到:“医,治病工也……从酉……医之性,然得酒而使。”在乾隆的六个长寿医方中,酒剂更是占了三个。

  滋补性药酒具有调整脏腑机能、平衡阴阳、扶正祛邪、滋补强身、延年益寿的功效。将药与酒相配,是因为酒不仅可以促进药力的吸收,还可以降低药物挥发成分的损失,有利于保持药效,而且还有针对性强,制作保存方便的特点。但药酒同其他的中医方子一样,有个体化的特征。比如,涂教授根据自己阴虚阳亢的体质特征,按照益气养阴、健脾补肾兼以活血的原则,就选择了西洋参、黄芪、枸杞、三七等泡制针对自己的养生保健酒。

  对于大多数人,涂教授特别推荐了一剂养生益寿的保健酒方:精选麦冬、生地、山药、红枣、熟地、莲子肉、天门冬各30克,放入1000毫升优质白酒中,7日后即可饮用,每天睡前一次,一次15毫升左右,常饮可以安神益精,延年益寿。

  除了常喝药酒,多年来,涂教授还一直坚持散步,只要不是下大雨,每天晚饭后他都要走一个小时。现在,年近古稀的他走起路来就像年轻人一样快。▲

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