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春天该吃的8种菜,养生又防病!错过得再等一年

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8、蒲公英:养肝消炎,利尿健胃

    蒲公英,味苦甘性寒,入肝、胃二经,清热解毒、消痈散结,还可消炎、凉血、利尿、健胃,有“尿床草”之称。

    蒲公英浑身是宝,含维生素C、维生素B和蒲公英素等,能增强肝肾功能,促进消化,使人精神。蒲公英的花、根含各种成分,如天冬酰胺、胆碱等。药理实验发现,蒲公英煎剂对致病性皮肤真菌有抑制作用。

    注意:脾胃虚寒、阳虚的人不宜服用;大便稀薄之人,一次不要进食过多。

文章关键词: 春天 8种菜 养生 防病 等一年
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