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这种韭菜打死不能要,为了家人的健康看看吧

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    韭菜有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用常见的一种蔬菜,多用来作为饺子馅,炒菜。

    但是近年来,毒韭菜事件频繁发生,造成的恶劣影响不仅仅是使中毒民众受到伤害,更使得广大群众对食品安全的现状惊恐不已,对于韭菜,更是到了望而却步。这是怎么回事呢?

文章关键词: 韭菜 健康 家人
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